domingo, 23 de junio de 2013

Como preparar Papitas de Leche o trufas de leche


Las papitas de leche o trufas de leche son tan faciles de hacer que creanme que una vez que las hagan va a ser el abre boca en cualquier reunion, almuerzo o cena que realicen o les inviten, ya que son un regalo muy bien recibido.

Yo las realice en el cumpleaños de mi hijo para colocarlas en la mesa de postres y dulces, sin mas rodeos les digo lo que necesitamos y la preparacion.


Ingredientes:

  • 2 tazas de leche en polvo
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 1/2 taza de azucar pulverizada
  • Clavos de olor para decorar.
  • Capacillos pequeños o mini
Preparacion:

En un bowl agregamos toda la leche condensada y la leche en polvo uniendo estos con una cuchara de madera o la que tengas.

Se añade poco a poco la azucar pulverizada y ve amasando con las manos previamente lavadas y bien limpias, hasta que se forme una mezcla homogenea que quede suave y moldeable.

Amasa pequeñas bolitas y coloca cada una en un mini capacillo, luego coloca un clavito de olor en el centro a todas las que realizaste.


Rinde para 60 papitas, depende del tamaño que des a cada bolita.

* la imagen de arriba corresponde a los clavos de olor que les colocamos en el centro a cada papita de leche, sirven para decorar ademas de brindarles un olor y sabor espectacular.


No hay comentarios:

Publicar un comentario